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适用专业:导游、旅游管理、旅游英语
总学时数:72 学分:4
执笔者:
何守伦 王荣红 唐若璘
编制时间:2006年4月
一、课程性质、地位、任务
本课程是旅游高等职业教育的必要环节,是旅游服务与管理专业学生将所学的旅游文化知识、景区景点知识,以及导游具体实际操作技能的综合实践课,对于学生了解景区景点知识、巩固专业知识、培养实践能力和初步掌握景区导游技能具有特殊作用。景区景点实践课的形式主要有参观景区景点、景区调查、景区见习和景区导游实习等。景区实践课与理论课的教学紧密结合,并贯穿于整个教学活动中。
本课程安排在第二学年第一学期开设,集中在6周内到部分旅游景点进行实习。其任务是通过运用导游业务、语言文化和景区景点等有关知识,对导游活动进行模拟示范和演练,从而达到提高学生实际操作能力和技能的目的,使学生将所学的专业知识运用到其中,并能达到各种理论知识和具体景区景点知识的融会贯通。
二、课程总体教学目标
1、要求学生将有关的专业知识和景区景点的地理、文化、历史、生物知识和民族风情、社会经济等融会贯通,扩大他们的知识面,提升他们的文化素养。
2、要求学会熟练掌握导游讲解服务的各种方法和技巧。
3、培养学生在服务工作中的应变能力,协作和协调能力。
4、要求学生在实践中进行行业调研,案例分析,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
5、全面提高学生的综合素质,为学生获得全国导游资格证书和丽江市导游上岗证书做好必要的准备。
三、教学目的、内容和要求
模块一 丽江古城
[实习目的]
通过对本模块的实习,使学生能够对丽江古城的历史、地理、文化以及纳西族民族风情知识全面把握,熟悉丽江古城的旅游线路以及各个重要景点所包含的知识和典故,并将所学的相关专业知识和丽江古城的实际相结合,撰写导游词,能够运用流畅的语言,生动的进行讲解。
[实习内容与要点]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、
丽江古城概况
1、
丽江古城形成历史
2、
丽江古城地理环境
3、
丽江古城社会经济、文化发展概况
二、丽江古城构景要素
1、
丽江古城的水系
2、
丽江古城的人
3、
丽江古城的路(街)
4、
丽江古城的桥
5、
丽江古城的建筑(木府、重点保护民居)
6、
丽江古城的旅游业
三、丽江古城的游览线路
四、专题知识
1、
世界文化遗产
2、
茶马古道文化
3、
纳西民族风情
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1.
把握丽江古城在丽江旅游业发展中的地位。
2.
掌握丽江古城的地理、历史、规模、布局特色以及“大研”名称的由来。
3.
了解水车、江泽民题词、世界遗产纪念碑。
4.
掌握四方街名称、规模、特点和洗街习俗。
5.
掌握丽江古城的民居布局、水系分布、路和桥的特点。
6.
掌握丽江古城是茶马古道上的重要集镇。
7.
掌握纳西族民风民俗以及服饰特点。
8.
熟悉科贡坊的由来和修建原因。
9.
熟悉木府的布局、重要建筑物名称和建筑特色。
10.
熟悉纳西古乐。
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问题分析:
1、如何处理好丽江古城保护与开发关系?
2、丽江古城开发中存在哪些问题?
3、是否应该对丽江古城的旅游容量进行控制?
4、采取怎样的措施使丽江古城的居民能真正参与到古城的开发中?
5、怎样实现丽江古城的旅游可持续发展?
6、怎样使古城能真正成为一座纳西族原生态的古城?
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模块二 黑龙潭
[实习目的]
通过对本模块的实习,使学生能够全面掌握中国传统的园林知识中对山、水、树、花和桥等要素的布局,在讲解过程中把园林知识和黑龙潭的历史。文化等知识进行有机的结合,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动的进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、黑龙潭的历史和由来
二、自尊石狮
三、一文亭
四、锁翠桥
五、解脱林、东巴文化研究院和东巴祭祀场
六、得月楼、龙神祠、五凤楼和戏台
七、珍珠泉
八、东巴文化博物馆
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1.
仔细观察园林造景手法在黑龙潭公园中的运用,并进一步了解园林知识。
2.
掌握黑龙潭的地理位置、历史和名称。
3.
掌握石狮的由来以及位置摆放的独特性。
4.
了解“一文亭”的传说故事和所包含的寓意。
5.
熟悉锁翠桥景点特色和“锁翠”名称的由来。
6.
熟悉东巴文化的相关知识,尤其是东巴象形文字和东巴教。
7.
掌握得月楼的修建年代、建筑特色、名称由来以及楹联匾额。
8.
熟悉五凤楼的年代、规模、造型和地位。
9.
了解珍珠泉形成原因、纳西族背水饮用的习俗。
10.
仔细辨认黑龙潭内的花草树木。
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问题分析:
1、东巴文化对丽江人的生态观有哪些影响?
2、分析少数民族园林与北方园林、江南园林的区别。
3、你认为应该怎样在民间广泛地传承东巴文化?
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模块三 玉龙雪山
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生全面掌握玉龙雪山相关的地理知识和玉龙雪山典型垂直性植物带的分布情况,熟悉玉龙雪山上一些典型的植物种类,在全面了解整个景区的旅游线路的过程中,结合玉龙雪山的文化内涵,撰写导游词,能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知识要求
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一、
玉龙雪山的地质地貌
二、玉龙雪山的植物景观垂直带谱
三、大索道
四、甘海子
五、云杉坪
六、白水河
七、牦牛坪
八、高尔夫球场情况
九、印象丽江——雪山篇
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1.
了解玉龙雪山的位置和面积,观察并能识别玉龙雪山的岩石、山峰、冰斗和角峰。
2.
观察并能辨认出云南松、云杉、冷杉以及一些常见的高山草甸花卉。
3.
了解玉龙雪山(扇子陡)依然是一座无人登顶的山峰的原因。
4.
熟悉五个独立景点的布局和线路。
5.
熟悉甘海子的形成原因、面积、位置、草甸。
6.
掌握玉龙雪山的地理和历史。
7.
熟悉大索道的相关知识。
8.
熟悉白水河的形成原因和纳西族在白水河边的传统风俗习惯。
9.
掌握云杉坪的形成原因。
10.
熟悉纳西族殉情的历史根源与纳西族传说中的“玉龙第三国”。
11.
了解高尔夫球场情况。
12.
熟悉印象丽江——雪山篇剧情。
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问题分析:
1、为什么玉龙雪山还是一座尚未被人征服的雪山?
2、玉龙雪山的积雪线不断上移,是不是因为大量的旅游者所造成的?
3、怎样保护和开发玉龙雪山的旅游资源?
4、讨论纳西族殉情的社会根源。
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模块四 白沙壁画
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生全面掌握丽江宗教文化的包容性,在壁画中充分体现了多教合一的文化特色。在全面了解整个景区旅游线路的过程中,结合白沙的历史文化知识和城市建筑布局特点,撰写导游词,并运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、白沙村及白沙壁画的概况
二、白沙壁画的历史
三、《如来讲经图》的内容
四、《观音普门品图》的内容
五、《孔雀明王法会图》的内容
六、大宝积宫的建筑特色和屋顶
七、白沙壁画的艺术特点
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1.
了解白沙名称的由来及白沙村的历史。
2.
分析白沙村和大研古镇建筑布局的异同。
3.
掌握白沙壁画的概况和产生的历史。
4.
熟悉“观音柳”、山门、藏经楼的特点。
5.
掌握如来讲经图、观音普门品图和孔雀明王法会图所包含的内容,并能区分藏传佛教、道教和汉传佛教在人物造型上的异同。
6.
熟悉白沙壁画的艺术特点。
7.
了解琉璃殿、大宝积宫的建筑风格以及建成年代。
8.
掌握大宝积宫屋顶的文化内涵。
9.
了解壁画是多民族共同创造的结果。
10.
掌握在丽江形成多教共存的原因。
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问题分析:
1、采取怎样的措施来保护丽江的壁画?
2、分析大研古镇与白沙古镇的城建布局的差别?
3、为什么在丽江会形成多种宗教和文化共存的局面?
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模块五 长江第一湾与虎跳峡
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生掌握长江第一湾的“一湾”对江南文明的影响,在全面了解景区的旅游线路的过程中,结合红军二万五千里长征留下的遗迹和石鼓历史、地理、文化知识,通过撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、长江第一湾和虎跳峡
的形成原因
二、高原小江南——石鼓镇
三、石鼓碣
四、石鼓的军事位置和红
军纪念碑
五、虎跳峡的概况
六、漂流探险活动
七、虎跳峡孕育的水能资
源。
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1.
熟悉长江第一湾和虎跳峡的形成原因。
2.
了解石鼓被俗称“高原小江南”的原因。
3.
熟悉石鼓碣产生的历史根源,及其石刻内容。
4.
掌握红军纪念碑产生的过程、柳林和红军二万五千里长征在丽江的活动及留下的遗迹。
5.
了解虎跳峡的概况和虎跳峡的特色。
6.
熟悉虎跳峡漂流探险旅游功能及各探险队情况。
7.
知道张冲将军对虎跳峡的水利资源的考察过程及其最后的夙愿。
8.
了解虎跳峡水力资源的开发方案。
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问题分析:
1、你认为对石鼓渡口的开发是否成功?
2、怎样将石鼓旅游商品(如草编等工艺品)进行开发和市场化?
3、分析虎跳峡的水力资源开发的利弊。怎样处理好景观开发和水能资源开发的关系?
4、通过什么方式将石鼓的红色旅游资源更好的展示出来?
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模块六 泸沽湖
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生掌握云南九大高原湖泊之一泸沽湖的自然风光,全面了解景区的旅游线路,结合摩梭风情,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、泸沽湖的概况、形成原因
二、泸沽湖的动植物资源
三、泸沽湖的湖上“三绝”
四、黑瓦吾岛
五、里务比岛
六、里格岛
七、独特的摩梭风情
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1.
熟悉泸沽湖的形成原因、位置、面积、水深等基本情况。
2.
了解泸沽湖常见的水生动植物资源。
3.
掌握泸沽湖的湖上“三绝”。
4.
掌握黑瓦吾岛、里务比岛和里格岛各自的特色和相应的历史文化背景。
5.
了解猪槽船的制作使用及由来传说。
6.
掌握摩梭人木楞房的建造、房屋的布局和房间的功能。
7.
掌握摩梭风情(摩梭人的成丁礼、婚俗、节日及丧葬习俗等)。
8.
熟悉母系为主的家庭结构。
9.
了解猪膘肉的制作和特点。
10.
熟悉藏传佛教对摩梭人的影响。
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问题分析:
1、您认为泸沽湖的开发是否过渡?并说出你的理由。
2、如何对泸沽湖水质进行保护?
3、如何对泸沽湖三岛进行合理的开发?
4、摩梭文化在旅游的开发中是否还保持原有的本真性?
5、泸沽湖旅游规划中的基础设施安排还有哪些方面需要完善?
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模块七 老君山
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生掌握世界自然遗产“三江并流”地带的组成部分,老君山多样的地质地貌景观和丰富的动植物景观,在全面了解景区的旅游线路的过程中,结合老君山品种繁多的杜鹃和众多冰蚀湖泊,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要点]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、老君山名称的由来
二、老君山的形成原因
三、老君山的地质地貌
四、老君山的植物景观
五、老君山冰蚀湖泊群
六、老君山的气候
七、老君山的居民生存状况及民族风情
八、珍稀动植物的保护
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1.
了解老君山的传说故事。
2.
知道老君山的多年冻土地貌、高山峡谷地貌、高山冰蚀湖泊和火山地貌的分布及成因。
3.
观察并能辨认各种杜鹃花和一些常见高山植物,及一些名贵中药材。
4.
知道高山杜鹃、高山草甸和高山冰蚀湖泊群的美学价值及科学价值。
5.
掌握人才湖、地才湖和天才湖等冰蚀湖泊的形成原因、名称及包含的文化内涵。
6.
了解老君山居民的生存现状及民族风情。
7.
知道老君山珍稀动植物的保护现状及措施。
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问题分析:
1、是否应该加大对老君山的开发力度?
2、怎样处理好老君山开发与保护的关系?
3、对于老君山的环境保护应该采取什么样的措施?
4、是否应该对老君山客流量进行宏观控制?
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模块八 黎明丹霞地貌
[实习目的]
通过对本模块的实习,让学生掌握世界自然遗产“三江并流”地带的组成部分,黎明黎光独特的丹霞地貌景观,在全面了解景区旅游线路的过程中,结合千龟山、自然佛和傈僳族风情,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、黎明黎光概况
二、丹霞地貌
三、动植物景观
四、主要景点
1、三次日出日落景观
2、千龟山
3、情人柱
4、自然佛
5、大洋场高山草甸
五、傈僳族的民族风情
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1.
了解黎明黎光名称的由来和三次日出日落景观的形成原因。
2.
熟悉丹霞地貌的形成原因,仔细观察紫红色沙砾岩、龟裂、峰林、峰丛和流水侵蚀地貌的外观形态和特征。
3.
了解黎明黎光动植物类型及分布。
4.
掌握千龟山的传说和形成原因,熟悉“千龟竞渡拜朝阳”的含义。
5.
了解情人柱和自然佛的形成原因。
6.
熟悉傈僳族的民居、服饰、生活习俗、婚俗、歌谣和舞蹈。
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问题分析:
1、黎明黎光景区规划中存在哪些不足?
2、在黎明黎光的旅游开发中,怎样对傈僳族的各种习俗和文化进行有效的保护?
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模块九 香格里拉噶丹松赞林寺
[实习目的]
通过对本模块的实习,使学生全面掌握香格里拉噶丹松赞林寺在云南藏传佛教中的地位,全面了解景区的旅游线路,并结合噶丹松赞林寺的建筑布局和藏传佛教文化知识,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要点]
实习内容要点
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知
识 要 求
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一、噶丹松赞林寺概况
二、寺门、扎仓大殿正门前走廊
三、扎仓大殿
四、扎仓后殿
及吉康
五、八大康参
及释迦牟尼佛殿
六、
神泉和神
树
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1.
掌握噶丹松赞林寺的地位、价值、建筑历史、建筑特点、誉称及象征意义。
2.
熟悉“噶丹”、“松赞”、“林”的含义。
3.
掌握藏传佛教的来历、主要教派及主要经典等知识。
4.
掌握“蒙人驭虎”、“松赞林寺”、“和睦四瑞”及“长寿”四幅佛教壁画的内容及特点。
5.
熟悉扎仓大殿德望建筑年代、坐向、建筑风格、规模等内容。
6.
了解南墙壁画、西墙壁画、东墙壁画、北面佛台所包含的内容
7.
了解中层楼、上层楼的建筑特点及用途。
8.
熟悉扎仓后殿中的宗喀巴、弥勒佛、七世达赖的简介,大殿修建历史、特色(金瓦寺)及供奉对象。
9.
熟悉东旺、扎雅、独克、吉迪、乡城、江共、洋塘、绒巴等八大康参简介。
10.
了解神泉和神树的含义、用途。
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问题分析:
1、藏传佛教对藏民的日常生活产生了哪些影响?藏传佛教是否对他们的生活态度产生影响?
2、查阅相关资料,请找出布达拉宫和噶丹·松赞林寺在建筑风格等方面有哪些异同?
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模块十 大理三塔
[实习目的]
通过对本模块的实习,使学生全面掌握大理崇圣寺和三塔的构建,在了解景区的旅游线路的过程中,结合佛教文化知识和大理的佛教文化,撰写导游词,并能够运用流畅的语言,生动地进行讲解。
[实习内容与要求]
实习的内容要点
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知
识 要 求
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一、大理崇圣寺三塔的概况
二、广场
三、三塔
四、陈列馆
五、
建极大钟
六、
雨铜观音殿
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1.
掌握大理崇圣寺三塔景区的地理位置。
2.
了解三塔的修建原因、历史、地位及修建意义。
3.
掌握千寻塔、小塔的修建过程和特点;“永镇山川”照壁题刻的来历、含义;大鹏金翅鸟的来历。
4.
了解建极大钟的概况。
5.
掌握雨铜观音的由来。
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问题分析:
1、如何更好的保护三塔的历史文物?
2、查阅相关资料,请分析千寻塔在塔式、层数与建筑风格方面与西安小雁塔的异同?
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四、教学方式
以具体的景区景点为基础,通过老师的具体指导和学生的实践,充分发挥学生的主观能动性和积极性,综合运用专业知识和相关的自然科学和社会科学知识,以使学生的实际操作技能和综合能力得到相应的提高。
五、考试方式
本课程通过大量的实习实训,目的在于扩大学生的知识面,培养学生的口头和书面表达能力,以及协作沟通的能力。考核成绩:1、知识面的考核(笔试)(20%);2、撰写导游词(20%);3、现场模拟导游(60%)。
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